Выращивание томатов в открытом грунте

Место томата в севообороте. Обычно томаты сажают после капусты, огурцов, зеленых культур, многолетних трав и овощей. Нельзя размещать томаты после томата, перца, баклажана, картофеля. Возвращать томаты на прежнее место можно через три- четыре года. Подготовленные под томаты участки ранней весной можно засадить луком на перо, редисом, шпинатом и салатом.

Требования к почве у томатов. Томаты предпочитают окультуренные супесчаные и легкосуглинистые почвы на хорошо прогреваемых, защищенных от холодных северных ветров участках. На сырых участках с тяжелыми почвами их рекомендуется выращивать на гребнях с южной стороны. Осенью участок можно перекопать на глубину 25-30 см и внести органические удобрения (3-10 кг/м²). Торф и навоз лучше вносить осенью, а перегной весной. На плодородных почвах вносят минеральные удобрения (суперфосфат и сернокислый калий) и азотные удобрения – в виде подкормок.

Высадка рассады томатов в грунт. После того как минует угроза весенних заморозков, рассаду томатов сразу высаживают на постоянное место – обычно 3-12 июня (чем раньше, тем больше урожай). Закаленную рассаду можно высаживать даже 15-20 мая.

Схема посадки томатов. Томаты размещают рядовым (60Х25, 60Х35, 50Х70 см), двухстрочным (80+60Х25-30 см) и гнездовым (50Х50, 70Х70, 90Х90 см – по два растения в гнездо) способами или двухстрочными лентами (расстояние между крайними рядами – 50 см, между строчками – 40, между растениями – 20-25 см). Низкорослые сорта размещают чаще, высокорослые – реже. В каждую лунку под низкорослые растения заделывают горсть перегноя и суперфосфата (15 г), затем вливают воду (2 л), а под высокорослые – 5-6 кг перегноя и стакан золы.

Нормальную рассаду высаживают вертикально, заглубляя чуть выше семядольных листьев, а переросшую – наклонно в борозды глубиной 15 см. При этом удаляют два-три листа, а стебли присыпают землей на высоту 3-4 см. Почву вокруг корней слегка уплотняют. Иногда рассаду высаживают наклонно в глубокие (30 см) лунки, наполовину заполненные землей и перегноем с добавлением золы (стакан на полведра). Лунки предварительно проливают 1%-ным раствором марганцовокислого калия. Нижние пасынки, образующиеся из первых двух листьев, отгибают и присыпают грунтом. Когда верхушки пасынков появляются из земли, их срезают. Рядом с каждым растением втыкают колышек и подвязывают к нему стебель тесьмой. Такие томаты также выращивают на шпалерах.

«Теплая» грядка. В канавку шириной 40 см и глубиной 30 см укладывают солому, опилки, навоз или бытовой мусор, засыпают ее землей, проливают горячим слабым раствором марганцовокислого калия и накрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы грунт хорошо прогрелся (в течение недели). Растения размещают в два ряда по обе стороны траншеи. По мере роста их окучивают, образуя бороздку для полива. В конце грядки делают земляной валик, чтобы вода не стекала. После высадки рассады почву мульчируют.

Уход за растениями томатов. Уход за растениями томатов предусматривает поливы, подкормку, борьбу с сорняками и формирование растений.

Полив томатов. Поливают томаты под корень в первой половине дня – сначала раз в неделю, промачивая почву на глубину не менее 35 см, а после завязывания первых плодов – чаще, обильнее и, самое главное, регулярно, чтобы плоды не растрескивались. После полива почву обязательно рыхлят, окучивая стебель.

Подкормки томатов. В течение вегетации проводят две-три подкормки: первую – через 10-15 дней после высадки рассады в грунт (аммиачной селитрой и суперфосфатом); вторую – в период плодообразования (аммиачной селитрой и сульфатом калия). Для подкормки томата подходят органические удобрения: коровяк (1:5), навозная жижа (1:5), птичий помет (1:10 – 15) или смесь птичьего помета с навозной жижей. На ведро раствора навозной жижи, коровяка или птичьего помета добавляют 50-60 г суперфосфата или аммофоса, 50 г сернокислого калия, 200-300 г древесной золы, 0,5 г борной кислоты, 0,3 г сернокислого марганца. Расход раствора – ведро на 15-20 растений. Для повышения урожайности томата при посадке или после нее почву обрабатывают растения 0,01%-ным раствором этого препарата через семь дней после высадки, в фазе бутонизации и в начале цветения. Подкормки вносят на расстоянии 15-20 см от растений.

Защита томатов от заморозков. Томаты укрывают пленкой (временные пленочные укрытия), бумажными колпаками, рогожей, мешками, устраивают дождевание и дымовые завесы. При угрозе похолодания растения высоко окучивают, а потом освобождают от земли. У хорошо укоренившейся рассады при подмерзании верхушки быстро отрастают боковые побеги. Для предохранения растений от заморозков можно высаживать рядом с томатами кулисы из высокорослых растений (защита от ветра, сохранение влаги).

Прополка посадок томатов. Посадки регулярно пропалывайте и мульчируйте.

Формирование растений томатов. Формирование томатов предусматривает пасынкование и прищипывание точек роста. Пасынкование проводят регулярно: первое – через две-три недели после посадки, когда пасынки вырастают до 5-7 см. Их обычно выламывают большим и указательным пальцами, а не вырывают. Переросшие пасынки удаляют острым ножом или ножницами, оставляя сантиметровый «пенечек». Пасынкование лучше проводить рано утром, пока в растении много влаги.

У раннеспелых низкорослых сортов растения формируют в одни, два, а иногда в три стебля. При формировании растения в один стебель удаляют все боковые, образующиеся в пазухе каждого листа; в два стебля – все боковые побеги, кроме растущего под цветочной кистью; в три стебля – оставляют пасынок под первой цветочной кистью и один самый сильный.

Высокорослые сорта томатов пасынкуют и прищипывают в первую-вторую декаду августа. Над оставленными соцветиями с уже завязывающимися плодами обязательно оставляют один-два листа и только затем удаляют точку роста побега. Высокорослые растения томатов подвязывают к опорам, а затем формируют растения томатов.